Berlin | Bar Restaurant Brass – Bistroküche trifft Kunst in Charlottenburg

 Es gibt Orte in Berlin, die einen beim ersten Besuch direkt fesseln – nicht laut, nicht überinszeniert, sondern schlicht durch Stil, Ruhe und gutes Essen. Genau so ein Ort ist Bar Brass in Charlottenburg. Direkt am Spreeufer gelegen, etwas versteckt hinter der Bildgießerei Noack, vereint das Restaurant Kunsthandwerk, Brasserie-Charme und moderne Bistroküche – mit Raum zum Durchatmen.

Ein besonderer Ort in Charlottenburg

Bar & Restaurant Brass liegt in einem der ruhigeren Ecken Berlins, wo Charlottenburg sich fast ein bisschen wie ein Geheimtipp anfühlt. Der industrielle Bau, in dem sich früher Teile der bekannten Gießerei befanden, ist heute ein lichtdurchfluteter Raum mit hohen Decken, großen Fenstern, viel Beton und warmen Holzakzenten. Alles wirkt reduziert, aber stimmig – Kunstwerke an den Wänden, ein zentraler Kamin und eine große Terrasse direkt am Wasser runden das Ambiente 

Bistroküche mit französischem Flair

Die Küche? Überraschend leicht, saisonal und mit einem Hauch französischem Einfluss. Mittags gibt es ein wechselndes Menü – mal klassisch, mal kreativ, aber immer mit klarem Fokus auf Qualität und Geschmack.

 

Wir waren an einem Samstag dort und haben zunächst einen Gruß aus der Küche sowie je eine Vorspeise genossen.

Als Hauptspeise haben wir das Duroc Schwein mit Pfifferlingen und Buchweizen bestellt – ein wunderbar kräftiges, perfekt gegartes Gericht, das gleichzeitig herzhaft und fein gewürzt daherkam. Dazu der Maibock an Gemüse, butterzart, mit intensiven Aromen und einer eleganten Leichtigkeit, wie man sie selten bei Wildgerichten erlebt. 

Die Atmosphäre an diesem Samstagmittag war entspannt, zurückhaltend lebendig – Paare, kleine Gruppen, ein leises Klirren von Gläsern. Sonnenlicht fiel durch die hohen Fenster, das Service-Team war charmant und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Alles fühlte sich angenehm entschleunigt.

Bar & Restaurant Brass ist kein typisches „Berlin-It-Restaurant“ – und genau das macht es so besonders. Es ist ein Ort zum Verweilen, für Gespräche oder stille Momente. Für Lunch mit Freunden, ein Glas Wein nach Feierabend oder ein entspanntes Dinner zu zweit. Und im Sommer? Auf der Terrasse sitzen, aufs Wasser schauen und einfach mal nichts müssen.

Adresse & Öffnungszeiten

📍 Am Spreebord 9, 10589 Berlin

🕐 Mo–Sa: 12–24 Uhr, Sonntag geschlossen

🌐 barbrass.de

Ein Restaurant-Tipp für alle, die gutes Essen, Design und eine ruhige Ecke in Charlottenburg suchen. Ideal für: Lunch, Date Night, Kunstinteressierte und alle, die Naturwein lieben.