Rezept - Pinke Acai Vanille Yoghurt Bowl


An manchen Tagen ist mir zwar nach einer Acai-Bowl, die nicht ganz so kalt ist. Dann ist dieses Rezept die perfekte Lösung. 


Zutaten

  • 100g TK Acai Püree
  • 150g Vanille-Soya-Yoghurt
  • 1 EL Cashewmus
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 kleine Banane
  • etwas Hafermilch
  • Toppings nach Wahl, z. B. Feigen, Goni-Beeren, Bananen, Hanfsamen


Rezept

  1. Das Acai-Püree etwas antauen lassen.
  2. In der Zwischenzeit das Topping vorbereiten und die restlichen Zutaten schon einmal in den Mixer geben. 
  3. Acai-Püree dazu geben und gut durchmixen. Sollte es dem Mixer etwas schwerfallen, gebt etwas Hafermilch hinzu.
  4. Mit dem Topping dekorieren.


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