An manchen Tagen ist mir zwar nach einer Acai-Bowl, die nicht ganz so kalt ist. Dann ist dieses Rezept die perfekte Lösung.
Zutaten
- 100g TK Acai Püree
- 150g Vanille-Soya-Yoghurt
- 1 EL Cashewmus
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 kleine Banane
- etwas Hafermilch
- Toppings nach Wahl, z. B. Feigen, Goni-Beeren, Bananen, Hanfsamen
Rezept
- Das Acai-Püree etwas antauen lassen.
- In der Zwischenzeit das Topping vorbereiten und die restlichen Zutaten schon einmal in den Mixer geben.
- Acai-Püree dazu geben und gut durchmixen. Sollte es dem Mixer etwas schwerfallen, gebt etwas Hafermilch hinzu.
- Mit dem Topping dekorieren.
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