#foodinspo - Appetizer Recommendation - Serano Ham with Walnuts, Feta and Honey



DE: An manchen Abenden muss es was Salziges sein, was schnell gemacht ist, aber nicht zu schwer im Magen liegt.  All diese Anforderungen erfüllt dieses Rezept. Noch dazu eignet es sich perfekt zu Wein oder wenn Gäste kommen als Vorspeise oder zu Drinks.

EN: There are evenings when I crave something salty, which I can put together in a blink but which isn't too heavy in my stomach. This recipe perfectly matches all these requirements, goes well with wine and is a good starter when friends show up.

DE: Der Lieblingsmann ist ganz verrückt nach diesem Rezept und mittlerweile gehört Feta quasi zu unseren Grundnahrungsmitteln und zwei Päckchen davon kaufen wir eigentlich bei jedem Wocheneinkauf.

Man nehme:
  • Serano Schinken
  • Feta (mind. 100g)
  • eine Handvoll Walnüsse
  • Honig 

EN: My favorite boy is totally crazy for this dish. Feta has become one of our stables and we tend to buy at least two packages weekly.

You'll need:

  • Serano Ham
  • Feta cheese (at least 100g) 
  • a hand full of Walnuts
  • honey

DE: Auf einer Platte verteilt Ihr den Serano Schinken. Die Menge ist natürlich abhängig von der Personenzahl und davon, ob es sich um eine Vorspeise handelt oder ihr es als komplettes Abendessen versteht. Ich nehme mindestens 100g. Gern auch mehr. Dann bröselt Ihr den Feta darüber und brecht die Walnusshälften grob mit den Händen darüber. Den Honig kann sich jeder nach Geschmack auf dem Teller darüber geben. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen, wenn ich darüber schreibe.

EN: Spread the Serano Ham on a big platter and crumble the feta cheese over it. With your hands break the walnuts in smaller bites directly over it. We drizzle honey on top. My mouth is watering while typing this recipe.


kleine Schale: KAHLA Porzellan "Magic Grip"-Serie *klick* (aus dem Goodie Bag vom Foodblog Day)
Teller: Villeroy & Boch (ähnlich *klick*)




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